Page 82 - 海純人桃園客家漁村田野紀實確定版
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1.鎖管（ so24 gon24 ）：小卷。
基隆產紅皮的小卷，肉質比較薄，吃起
來比較軟爛﹔永安漁港產白皮的小卷，
82 又稱「脆管」，肉質比較厚，口！竄比較 句
屆『g種噩噩噩陸盟國國
彈牙，價格特別高。
焚寄網捕麼↑魚？ ︱
永安漁港的漁民過去都是用焚寄網這種魚法，捕「繞」 ︱
( rhau55 ）和「鎖管」（ so～on24. 小卷），但在整個台灣的 盟國噩噩祖國單單單祖師園區重茵茵噩噩噩圈
漁業史上，永安漁港其實屬於很晚才開始使用焚寄網的地區。 ︱ 區噩噩噩麗麗謂圓圓圓111.IJ~眉目麗閻
早期雖然永安漁港的鎖管產量大，品種也比基隆產的紅皮鎖管女子 ︱ 自個體BB擱置起插曲
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吃，但當時的西海岸人不懂得抓鎖管，這也吸引早期澎湖和基隆 ︱
的漁船都往這個區域捕捉鎖管，再載回當地去賣，但也因為這些 ︱ . ... 間臨曹間圓圓F『繭，描麗蘊盟llli國團誼
從其他地方來的漁船，從來不在西海岸靠岸，直到三十幾年前， ︱ 回國區團譚單壇噩圖盟國草屋盟
因有漁民漁船故障，不得己進入永安漁港維修後，永安漁港的漁 ︱ 區盟國藍圖圈圈圈
民才發現大家都跑到這邊抓鎖管，因而研究這套漁法回來，開女台 ︱
抓鎖管。 J
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